Tritacarne per medie e alte produzioni.
Macchine robuste, affidabili, compatte, facili da pulire.
Per macellerie, supermercati, laboratori carni, ristorazione.
CARATTERISTICHE:
Tramoggia rimovibile in acciaio inox
Bocca, coclea, volantino in acciaio inox
Versione Entreprise: 1 piastra ed un coltello in acciaio inox autoaffi lanti,1 estrattore
Versione Unger S5 inox: bocca Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli, 2 anelle, 1 scatola di lame di ricambio ed 1 estrattore
Marcia, arresto ed inversione (reverse)
Per il dettaglio, i laboratori carni, i supermercati e la ristorazione collettiva